A torrada de batata doce pode ser uma excelente opção como snack, pequeno-almoço, entrada ou mesmo como uma refeição principal.
Fácil de fazer, saborosa e sem glúten, pode ser uma alternativa interessante e bastante saborosa para substituir o pão.
Uma opção para quem gosta do sabor crocante de uma torrada, mas numa versão cheia de nutrientes. O limite para a sua utilização está a penas na imaginação de cada um.
Eu gosto particularmente de a fazer como Bruscheta com refeição principal.