Patê de Frango
Aqui fica a receita simples do patê de frango. E se és fã de coisas rápidas e nutritivas?vais adorar esta receita, muito fácil e económica.
Paté de tremoço
Os tremoços são um alimento cheio de nutrientes, pouco calóricos e das melhores fontes vegetais de proteínas. Para comer como aperitivo, snack e até às refeições principais, é sempre uma excelente opção.
Picles – benefícios e receita
Os picles são alimento altamente nutritivo e com muitos benefícios para a saúde. Conheça melhor estes alimentos e como os fazer em casa de forma simples.
Bolo Proteico
Bolo proteico de 4 ingredientes, que por vezes uso como pré-treino ou snack rápido. Dá para duas pessoas e pode ser uma boa opção de pré e pós treino, sobremesa, snack "para levar". É altamente saciante, ótima em casos de cravings, sendo uma forma prática de incluir mais proteína de alto valor biológico.
Torrada Batata Doce
A torrada de batata doce, pode ser uma alternativa ao pão, mas melhor ainda, pode ser a base para uma refeição completa. Muito versátil, salgada ou doce.
Ghee – Manteiga Clarificada
O Ghee é uma gordura feita da manteiga, mas com reduzido ter de lactose e caseína (proteína do leite). É uma receita ancestral com muitos benefícios para a saúde.
Oopsies – Fofos de ovo e queijo
Os "fofos de ovo e queijo" ou oopsies são um tipo de pão ou tosta fofa. Altamente nutritivas pois só leva ovos, queijo creme ou iogurte e um pouco de fermento. Pode servir como entrada com patés, usar como tostas, fazer uma sandes, um wrap ou mesmo hambúrguer "no pão".
Base de piza (sem farinha)
Este salame é excelente para os snacks da criançada (e adultos) ou para eventuais sobremesas. Um porção cabe na lancheira e fica bem a acompanhar o café. E não fique a pensar que é apenas uma sobremesa pois não leva açúcar nem bolacha maria e tem elevada densidade nutricional Não leva "ingredientes estranhos" e sabemos exactamente o que estamos a comer.
Farelo de oleaginosas
O farelo/farinha de oleaginosas é uma excelente opção para aumentar o valor nutricional (e índice de saciedade) de várias refeições ou snacks.Amêndoas, cajus, avelãs e nozes possuem um elevada densidade…
Brownies de batata doce
Desta vez trago estes Brownies de batata doce, uma receita da minha amiga Sofia Almeida da página Pica na Língua, que desde já recomendo seguirem. Este "mimo" é feito apenas…