Introdução Os laticínios de vaca, cabra e ovelha fazem parte da alimentação humana há milhares de anos, mas nem todos são iguais do ponto de vista nutricional ou digestivo.Embora muitas…
1 - Introdução As doenças inflamatórias intestinais e os distúrbios do trato gastrointestinal são hoje uma das principais causas de desconforto digestivo crónico. Sintomas como azia, inchaço abdominal, gases, dor…
1. Introdução A fibra alimentar é frequentemente lembrada apenas como o “nutriente do trânsito intestinal”. No entanto, o seu papel vai muito além disso.A fibra é um modulador biológico fundamental,…
conjunto de alimentos altamente fermentáveis, com potencial de precipitar vários tipos de desconforto, inflamação e alterações do trato gastrointestinal e microbiota. Estes podem ter um grande impacto na saúde animal, estando associados a doenças tão graves como cancros, malformações, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. Conheça um pouco mais sobre o que são e o que pode fazer para os evitar.
Os disruptores endócrinos são compostos que alteram o correcto funcionamentos do sistema endócrino e ação das hormonas. Estes podem ter um grande impacto na saúde animal, estando associados a doenças tão graves como cancros, malformações, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. Conheça um pouco mais sobre o que são e o que pode fazer para os evitar.
O termo probióticos tem sido então muito utilizado, e juntamente com ele, surgem também outras palavras associadas, geralmente com uns “nomes esquisitos”, o que pode causar alguma confusão e até receio de fazer as opções corretas. Vou tentar explicar de forma simples o que significa cada um destes termos: probióticos, prebióticos, simbióticos, psicobióticos e pós-bióticos.
O termo probióticos tem sido então muito utilizado, e juntamente com ele, surgem também outras palavras associadas, geralmente com uns “nomes esquisitos”, o que pode causar alguma confusão e até receio de fazer as opções corretas. Vou tentar explicar de forma simples o que significa cada um destes termos: probióticos, prebióticos, simbióticos, psicobióticos e pós-bióticos.
Foi confirmada uma associação entre um desequilíbrio nas bactérias intestinais e o desenvolvimento de placas amilóides no cérebro de humanos, responsáveis pela doença de Alzheimer. Esta é a causa mais comum…