Lacticínios de vaca, cabra e ovelha: qual o melhor?
Introdução A pergunta parece simples, mas a resposta raramente é.Durante décadas, o leite de vaca foi tratado como o padrão universal, quase sinónimo de “leite”. No entanto, à medida que…
Doenças inflamatórias intestinais e distúrbios do trato gastrointestinal
1 - Introdução Hoje em dia, falar de problemas digestivos é quase falar do quotidiano. Azia, inchaço, gases, dor abdominal, alterações do trânsito intestinal ou sensação constante de digestão difícil…
A fibra não dá energia ou nutrientes – Porque precisamos então dela?
1. Introdução A fibra alimentar é frequentemente lembrada apenas como o “nutriente do trânsito intestinal”. No entanto, o seu papel vai muito além disso.A fibra é um modulador biológico fundamental,…
Alimentos FODMAP
conjunto de alimentos altamente fermentáveis, com potencial de precipitar vários tipos de desconforto, inflamação e alterações do trato gastrointestinal e microbiota. Estes podem ter um grande impacto na saúde animal, estando associados a doenças tão graves como cancros, malformações, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. Conheça um pouco mais sobre o que são e o que pode fazer para os evitar.
Disruptores Endócrinos
Os disruptores endócrinos são compostos que alteram o correcto funcionamentos do sistema endócrino e ação das hormonas. Estes podem ter um grande impacto na saúde animal, estando associados a doenças tão graves como cancros, malformações, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. Conheça um pouco mais sobre o que são e o que pode fazer para os evitar.
Vitamina K2 e sua importância
O termo probióticos tem sido então muito utilizado, e juntamente com ele, surgem também outras palavras associadas, geralmente com uns “nomes esquisitos”, o que pode causar alguma confusão e até receio de fazer as opções corretas. Vou tentar explicar de forma simples o que significa cada um destes termos: probióticos, prebióticos, simbióticos, psicobióticos e pós-bióticos.
Probióticos, Prebióticos e Simbióticos
O termo probióticos tem sido então muito utilizado, e juntamente com ele, surgem também outras palavras associadas, geralmente com uns “nomes esquisitos”, o que pode causar alguma confusão e até receio de fazer as opções corretas. Vou tentar explicar de forma simples o que significa cada um destes termos: probióticos, prebióticos, simbióticos, psicobióticos e pós-bióticos.
Alzheimer´s e a Microbiota Intestinal
Foi confirmada uma associação entre um desequilíbrio nas bactérias intestinais e o desenvolvimento de placas amilóides no cérebro de humanos, responsáveis pela doença de Alzheimer. Esta é a causa mais comum…