Salame de chocolate (sem açúcar e bolacha)

Este salame é excelente para os snacks da criançada (e adultos) ou para eventuais sobremesas. Um porção cabe na lancheira e fica bem a acompanhar o café. E não fique a pensar que é apenas uma sobremesa pois não leva açúcar nem bolacha maria e tem elevada densidade nutricional Não leva "ingredientes estranhos" e sabemos exactamente o que estamos a comer.

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21 Dicas para que os seus filhos comam melhor

Partilho com todos os pais e educadores 21 dicas que usei ou aprendi de outros pais. Espero que possam ajudar neste processo e contribuir para que os vossos filhos possam alargar o repertório de alimentos e talvez até descobrirem um novo tipo de relação com a comida, em especial com alimentos saudáveis.

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Alimentos funcionais – O que são e para que servem

Conhece a verdadeira definição Alimentos funcionais – O que são e para que servem? Alguns componentes dos alimentos, tradicionalmente não considerados nutrientes, podem proporcionar benefícios específicos à saúde, redução do risco de doenças, efeitos específicos sobre o organismo, para além do seu aporte de energia e nutrientes.

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Farelo de oleaginosas

O farelo/farinha de oleaginosas é uma excelente opção para aumentar o valor nutricional (e índice de saciedade) de várias refeições ou snacks.Amêndoas, cajus, avelãs e nozes possuem um elevada densidade…

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Brownies de batata doce

Desta vez trago estes Brownies de batata doce, uma receita da minha amiga Sofia Almeida da página Pica na Língua, que desde já recomendo seguirem. Este "mimo" é feito apenas…

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Tapenade – Paté de azeitona

O Tapenade - Patê de azeitona é uma receita tipicamente francesa, nutritiva e deliciosa, que pode ser muito prática para refeições rápidas e snacks.A receita original é de apenas azeitonas,…

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Snack proteico de gelatina

Esta refeição é muita prática, rápida e simples de fazer.Pode servir como um snack, sobremesa, pré ou pós-treino. Permite um grande número de variações, podendo adicionar frutas, frutos secos ou sementes.Tem um…

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