Os "fofos de ovo e queijo" ou oopsies são um tipo de pão ou tosta fofa.
Altamente nutritivas pois só leva ovos, queijo creme ou iogurte e um pouco de fermento.
Pode servir como entrada com patés, usar como tostas, fazer uma sandes, um wrap ou mesmo hambúrguer "no pão".
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Oopsies – Fofos de ovo e queijo
O Tapenade - Patê de azeitona é uma receita tipicamente francesa, nutritiva e deliciosa, que pode ser muito prática para refeições rápidas e snacks.A receita original é de apenas azeitonas,…
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Tapenade – Paté de azeitona
Esta refeição é muita prática, rápida e simples de fazer.Pode servir como um snack, sobremesa, pré ou pós-treino. Permite um grande número de variações, podendo adicionar frutas, frutos secos ou sementes.Tem um…
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Snack proteico de gelatina
Os barcos de pepino recheados ou pepino recheado são mais uma excelente opção para uma refeição fresca e leve em dias de calor.Pode servir de entrada mas também de refeição…
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Barcos de pepino recheados
Não é novidade que o abacate é um alimento saudável mas que se fica sempre na categoria de fruta, sendo raramente visto e usado como base de uma refeição principal.A…
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Abacate Recheado
O patê de atum é muito versátil para usar em qualquer refeição, desde uma entrada, snack ou mesmo, refeição principal. Tem uma elevada densidade nutricional e é muito saborosa.É tão…
O caldo de ossos é uma “supercomida” do antigamente, uma herança gastronómica quase esquecida, que está de novo a chamar à atenção de muitas pessoas ligadas á saúde e nutrição.…
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Caldo de ossos (Bone Broth)
Coisas de isolamento....Pela primeira vez na minha vida fiz um pão caseiro!E nos últimos 10 anos acho que é a 1ª vez que uso farinha de trigo.Com a opção de…
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Pão caseiro – Bimby
Em pouco tempo esta sopa tornou-se das favoritas cá em casa. Cebola e alho podem não ser os ingredientes mais apelativos mas não deixem de experimentar pois é deliciosa e…
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Creme de cebola e alho
A biomassa de banana verde é um puré praticamente neutro, sem sabor o que lhe permite ser utilizado de muitas formas como alimento funcional!Eu utilizo para fazer um puré “tipo…
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Biomassa de banana verde