Os "fofos de ovo e queijo" ou oopsies são um tipo de pão ou tosta fofa. Altamente nutritivas pois só leva ovos, queijo creme ou iogurte e um pouco de fermento. Pode servir como entrada com patés, usar como tostas, fazer uma sandes, um wrap ou mesmo hambúrguer "no pão".
O Tapenade - Patê de azeitona é uma receita tipicamente francesa, nutritiva e deliciosa, que pode ser muito prática para refeições rápidas e snacks.A receita original é de apenas azeitonas,…
Esta refeição é muita prática, rápida e simples de fazer.Pode servir como um snack, sobremesa, pré ou pós-treino. Permite um grande número de variações, podendo adicionar frutas, frutos secos ou sementes.Tem um…
Os barcos de pepino recheados ou pepino recheado são mais uma excelente opção para uma refeição fresca e leve em dias de calor.Pode servir de entrada mas também de refeição…
Não é novidade que o abacate é um alimento saudável mas que se fica sempre na categoria de fruta, sendo raramente visto e usado como base de uma refeição principal.A…
O patê de atum é muito versátil para usar em qualquer refeição, desde uma entrada, snack ou mesmo, refeição principal. Tem uma elevada densidade nutricional e é muito saborosa.É tão…
O caldo de ossos é uma “supercomida” do antigamente, uma herança gastronómica quase esquecida, que está de novo a chamar à atenção de muitas pessoas ligadas á saúde e nutrição.…
Coisas de isolamento....Pela primeira vez na minha vida fiz um pão caseiro!E nos últimos 10 anos acho que é a 1ª vez que uso farinha de trigo.Com a opção de…
Em pouco tempo esta sopa tornou-se das favoritas cá em casa. Cebola e alho podem não ser os ingredientes mais apelativos mas não deixem de experimentar pois é deliciosa e…
A biomassa de banana verde é um puré praticamente neutro, sem sabor o que lhe permite ser utilizado de muitas formas como alimento funcional!Eu utilizo para fazer um puré “tipo…