1. Introdução A intolerância ao glúten não celíaca (IGNC) tem vindo a ganhar destaque nas últimas décadas, não apenas pelo aumento de diagnósticos de doença celíaca, mas também pela crescente…
1. Introdução A alimentação na menopausa pode influenciar diretamente o peso, o sono, o humor e a saúde óssea. Saber o que comer nesta fase ajuda a controlar o aumento…
1. Introdução A variabilidade da frequência cardíaca (VFC ou HRV, do inglês Heart Rate Variability) é um dos biomarcadores mais promissores da saúde autonómica, resiliência fisiológica e envelhecimento saudável. Diferente…
1. Introdução O azeite, particularmente o azeite virgem extra (AOVE), é amplamente reconhecido como um dos elementos centrais da dieta mediterrânica. Esta gordura de origem vegetal tem sido objeto de…
1. Introdução Durante décadas acreditou-se que pequenas quantidades de álcool poderiam fazer parte de um estilo de vida saudável, sobretudo pela ideia popular do “copo de vinho por dia”. No…
1. Introdução Em pleno século XXI, os desafios da saúde pública estão cada vez mais ligados a padrões alimentares inflamatórios, desequilíbrios metabólicos e disfunções neurocognitivas. Neste contexto, os ácidos gordos…
1. Introdução - Saúde do Intestino, o "segundo cérebro" O intestino humano é, atualmente, reconhecido como um órgão multifuncional com impacto direto na saúde. Para além da sua função digestiva,…
1. Introdução - A Necessidade de Investir em Prevenção O cancro é uma das principais causas de morte a nível mundial, sendo responsável por cerca de 10 milhões de óbitos…
1. Introdução Em primeiro lugar, se tem interesse neste tema da Longevidade e Qualidade de Vida, não perca a Masterclass sobre a Longevidade a 3 de abril.A saúde cerebral desempenha…
Conhece a verdadeira definição Alimentos funcionais – O que são e para que servem? Alguns componentes dos alimentos, tradicionalmente não considerados nutrientes, podem proporcionar benefícios específicos à saúde, redução do risco de doenças, efeitos específicos sobre o organismo, para além do seu aporte de energia e nutrientes.