· Sabe o que são nutrientes, e provavelmente já ouviu falar de antinutrientes ou fatores antinutricionais. Mas sabe realmente o que são ? E como podem afetar a sua saúde, se não souber “lidar” com eles ?
· Existem alimentos destes que, após o seu consumo, nos provocam desconforto digestivo, enfartamento, cólicas, aerofagia e aerocolia, alteração do transito intestinal e até erupções cutâneas. Os motivos podem ser vários, mas o facto de conterem antinutrientes têm sempre um papel nesta equação.
· E estes alimentos, são alimentos comuns como leguminosas, vegetais de folha verde, pimento, batatas, grãos, sementes e até algumas frutas.
· As boas notícias é que há forma de lidar com eles, apesar de envolver algum trabalho e informação correta.
· Se tem interesse em alimentação saudável e relação com a saúde, não deixe de assistir a este webinar, agora com 20% de desconto
DATA e Valor
14 de Dezembro de 2022 – 21h às 22:30h*
20€ – (antes 25€)
*opção de assistir à gravação se a data não for compatível com a sua disponibilidade
- O que são e porque existem
- Evolução na alimentação Humana
- Onde se encontram e potenciais riscos
- Relação benefícios/potenciais malefícios
- Como reduzir/eliminar o teor de antinutrientes
- Manipulação, preparação e combinações
- Todas as pessoas com interesse em saúde e melhoria da qualidade de vida
- Pessoas interessada em alimentos saudáveis, nutrientes, alimentos funcionais e correta preparação dos mesmos.
- Vou saber o que são os antinutrientes e seu papel sobre a saúde, benefícios e riscos
- Vou saber onde se encontram os antinutrientes, como os identificar
- Vou adquirir conhecimentos sobre como manipular, confecionar o alimentos para que sejam eliminados ou reduzidos os antinutrientes
- 1h:30m de exposição de conteúdos em direto via zoom
- Opção de ver a gravação se não puder assistir
- 30 minutos para perguntas e respostas ao longo do webinar ou no fim
- Slides das aula em PDF
- Outros documentos de apoio e referências
- Condições de acesso acima descritas
- Investimento:
- Inscrição até 31 de Novembro
- 20 €
- A partir de 1 de Dezembro
- 25€
- Inscrição até 31 de Novembro