ALIMENTAÇÃO FAMILIAR
Cada pessoa e cada família é diferente! Uma alimentação saudável deve ser um projeto prioritário que abrange toda a família.
E aqui há muitas mães e pais que se sentem-se perdidos no meio de tantas informações e recomendações, por vezes contraditórias. Por esse motivo acabam por adotar alimentos, receitas e estilos de vida que funcionaram para outras pessoas, com a consciência que poderá não ser o melhor para elas. E que falta ajustar a cada realidade.
E um dos maiores desafios é saber o que que fazer para haja um equilibro entre todos os membros, sem ter que andar a fazer refeições separadas. Ao mesmo tempo, saber o que escolher, poupar, manipular os alimentos, organizar as refeições, etc.
E isto tudo claro, de acordo com as preferências e necessidades de cada um, de acordo com o tempo disponível para ir às compras, preparar alimentos e cozinhar, orçamento… e ainda ter tempo para relaxar.
E é aqui que um acompanhamento ou consultoria poderá ter um papel decisivo e permanente na saúde e alimentação familiar. E o que as crianças aprendem é a base daquilo que irão fazem mais tarde.
Para quem se destina
- Famílias, pais, mães, avós e todos aqueles que pretendam saber o que fazer em todos os aspectos que envolvem a alimentação familiar.
- Casais que pretendam em conjunto otimizar a sua alimentação e rotinas associadas
- Todos as pessoas que pretendam saber mais sobre a preparação das listas de compras, manipulação e confecção, armazenamento e adaptação a cada membro.
- Todos as pessoas que pretendam conhecer os conceitos com densidade nutricional dos alimentos, intolerância, aprofundar temas como alimentos funcionais, biodisponibilidade, digestão e absorção, cargas glicémicas, etc. e o seu impacto sobre a saúde.
- E claro, para todos os que pretendem ter dicas, truques e receitas simples sobre como colocar tudo isto em prática.
A consulta
- É feita uma avaliação inicial e levantamento de todo o contexto familiar: membros, idades, orçamento, disponibilidade, rotinas e horários, organização familiar das compras e confecção das refeições, etc
- São identificadas e discutidas as necessidades específicas de cada um, preferências, historial clínico, intolerância, gostos e preferências
- Sendo ao domicílio, são avaliadas ainda as condições da cozinha, materiais, segurança, armazenamento, etc.
- É desenvolvido e apresentado um plano integrado para dar respostas imediatas e a longo prazo, de acordo com as principais necessidades e objectivos
- Possibilidade de organizar uma sessão de gastronomia funcional com receitas e dicas práticas
- De acordo com cada caso, idades das crianças e necessidade de um planeamento mais específico, será possível articular com outros profissionais de BLW e Coaching Familiar
O que está incluído
- Formulário inicial de avaliação para identificação da família, idades, gostos, limitações, horários, etc
- Sessão presencial (domicílio) ou por videochamada com os progenitores ou outros familiares responsáveis
- Opcional - Sessão posterior com todos os membros da família , adaptando a apresentação às idades e necessites identificadas
- Apresentação de um plano integrado totalmente personalizado a cada família
- Material de apoio em PDF: Plano familiar, organização de compras e refeições, lista de compras, dicas diversas e sugestão de receitas
- É definido um dia por semana em que é feito um ponto de situação e esclarecimento de dúvidas até à sessão seguinte
- Esclarecimento de dúvidas pontuais via WhatsApp, email ou messenger durante o tempo de acompanhamento activo
Duração | Acompanhamento
Dependendo de cada caso, o acompanhamento é feito entre 3 a 6 sessões, a definir em conjunto com a família.