RECEITAS

Bolo proteico - Miguel Figueiredo
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Medicina Integrada Funcional

Bolo Proteico

Bolo proteico de 4 ingredientes, que por vezes uso como pré-treino ou snack rápido.

Dá para duas pessoas e pode ser uma boa opção de pré e pós treino, sobremesa, snack “para levar”.

É altamente saciante, ótima em casos de cravings, sendo uma forma prática de incluir mais proteína de alto valor biológico.

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Torrada Batata Doce - Miguel Figueiredo
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Torrada Batata Doce

A torrada de batata doce, pode ser uma alternativa ao pão, mas melhor ainda, pode ser a base para uma refeição completa. Muito versátil, salgada ou doce.

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Ghee - Miguel Figueiredo
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Ghee – Manteiga Clarificada

O Ghee é uma gordura feita da manteiga, mas com reduzido ter de lactose e caseína (proteína do leite). É uma receita ancestral com muitos benefícios para a saúde.

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Fofos de ovo e queijo - Miguel FIgueiredo
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Oopsies – Fofos de ovo e queijo

Os “fofos de ovo e queijo” ou oopsies são um tipo de pão ou tosta fofa.

Altamente nutritivas pois só leva ovos, queijo creme ou iogurte e um pouco de fermento.

Pode servir como entrada com patés, usar como tostas, fazer uma sandes, um wrap ou mesmo hambúrguer “no pão”.

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Receitas
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Snack proteico de gelatina

Esta refeição é muita prática, rápida e simples de fazer. Pode servir como um snack, sobremesa, pré ou pós-treino. Permite um grande número de variações, podendo adicionar

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